名 稱：
高加索山脈犬 ，高加索山犬或高加索犬 Caucasian Ovcharka
　
原產地：
前蘇聯高加索山脈區。
　
祖 先：
西藏獒犬。
　 　
總體外觀：
屬超大型犬，外表強而有力，肌肉組織強壯，身體結構結實。皮膚厚實且富彈性。
　 　
體 型：
雄犬較雌犬大型且結實。
　 　
尺 寸：
台灣高加索公犬肩高大約 75～86 cm，母犬 65～75 cm。
　 　
頭 部： 結實。頭蓋骨寬闊，骨骼發育良好。額頭寬闊平坦。面罩比額頭較短，且逐漸尖細。
　 　
眼 睛： 深色。眼睛深邃，呈橢圓形。大小適中。
　 　
耳 朵： 偏高位置，呈蓋耳狀。
　 　
鼻： 既大而長，大多呈黑色。
　 　
牙 齒： 大且發育良好，呈白色。牙齒緊密，前齒底部整齊排列。
　 　
足 部： 既大且微拱，呈橢圓形。足趾緊密。
　 　
尾 巴： 位置偏高。垂直時萤�及腳踝關節，可向上微彎，或成鉤形。
　 　
披 毛： 披毛自然且粗糙，生長良好的底毛則較薄。頭部和四肢前端的披毛，既短且貼近身體。高加索犬的披毛可分成三大種類：
一‧;長毛。腰部的長毛形成鬃。足部后面長有毛叢(稱為pants)。
二‧;短毛。披毛較短厚，沒有鬃。腰部、下側或腿部和尾巴沒有毛叢。
三‧;以上兩種類的混合版，例如沒有鬃的長毛、腰部和尾巴的披毛較長毛的少。
　 　
顏 色： 色系豐富，不同色度灰色，一般是淺灰至紅褐色調，也有淡黃色、黃色、白色、斑紋、斑點和雙色 。
　 　
性 格： 堅強、穩定和冷靜。需要時會盡顯其防衛的本能。對陌生人存不信任態度，且多會表現得兇猛。