带宠物狗上街的人难免遇到这样的尴尬:主人在餐厅或咖啡馆用餐休息,宠物却无处可去无人照料。为解决这一难题,日本一些餐厅开始允许客人带狗进入就餐。不过,新麻烦接踵而至。如何管好宠物狗以免惊扰其他客人用餐,不仅增加了餐厅管理的难度,也考验着狗主人的公德心。
应“需”而生
为解决主人就餐时宠物狗无法安置的难题,日本一些地方的餐厅开始接纳客人带狗进入,并为狗提供食物和休息场所。位于日本东京时尚区田园调布的一家咖啡馆,就另为狗准备了特殊菜肴,深受狗主人欢迎。这些食物初看之下与普通菜肴并无二致,但原料却是为满足狗的需要而特别准备的。
咖啡馆内一位正饮用冰咖啡的女士说,因为咖啡馆允许带狗进入,所以她路过这里时常会进来坐坐。说这话时,她身边的两只秋田犬很享受地趴在地板上。这位女士说,她很感谢咖啡馆能为狗提供凉爽的水泥地板,因为外面炎热的天气让她的狗很难受。
咖啡馆公关部负责人野谷秀子说:“宠物狗似乎很喜欢这里的环境,许多顾客周末都会带宠物来。”
麻烦不断
尽管允许带狗进入的餐厅和咖啡厅受到一些人的追捧,但也惹下了不少麻烦,招来了种种非议。
去年,合山广明经营的一家法国风味餐厅也紧随潮流允许客人带狗进入用餐,一时间餐厅吸引来了不少客人。
但是到了11月,餐厅却因此而出了事,老板合山被进入餐厅的狗咬伤。当时狗主人只顾和朋友聊天,疏忽了身边不断咆哮的狗。合山希望狗主人配合他让狗安静下来,却得不到那位女士的理解。
尽管餐厅因为允许客人带狗进入而生意兴隆,不过合山还是决定,从此以后只允许狗进入餐厅的阳台。“餐厅客人不断增加,不顾他人的行为也越来越多,”他说,“我担心总有一天会出事。”
牛岛树子供职于一家信息咨询公司,这家公司专门为客人提供日本国内允许宠物进入的饭店的信息。她表示,随着越来越多的餐厅允许带狗进入,由狗引起的事故也不断增多。“那些将宠物视为值得炫耀的装饰物的食客最容易制造麻烦,”她说,“他们应当充分意识到,餐厅不是运动场,而是让人吃饭的地方。”
行为准则
除了法国风味餐厅,合山还经营着一家咖啡馆———“自然咖啡”,位于日本神奈川县平冢市郊区。
咖啡馆除允许客人带狗进入,还提供一项特别服务:每月举办两次培训班,教授狗主人带狗进入餐厅应有的礼仪。
合山说,起初,他是应一些来就餐的狗主人要求才开办培训班的,不过他认为餐厅和咖啡馆自己也应积极采取措施,提醒食客在就餐时多考虑他人。
牛岛也建议说,如果餐厅、咖啡馆打算允许客人带狗进入,就必须先制定出一整套行为准则。比如,狗主人带狗进入餐厅和其他公共场所时,应设法避免让狗不断地叫,并让它们安静地坐在餐桌下的地板上。带狗进入餐厅前,主人应先遛遛狗,并随身携带毯子以保持地板清洁。此外,拴狗的皮带应系在主人脚上,掉毛的狗应穿上外套。“如果狗主人多为别人着想,由狗引起的麻烦会大大减少,”牛岛说。