执法人员查处冒牌狗肉
香喷喷的酱狗肉其实就是狐狸和貉子肉,而且卖得很火。日前,一位姓张的男子向记者举报了这一情况。12月8日早5时,记者来到位于皇姑区的明廉熟食批发市场进行了暗访。
“新鲜的狗肉便宜了,每斤6.7元,多买还能再便宜。”一进大厅,记者看到,七八个上狗肉的业户围着一妇女的摊床前挑选。举报人张先生告诉记者,她家卖的狗肉是狐狸肉和貉子肉。
记者与妇女进行交谈:“有狗脖肉吗?我想来几个。”“小弟你的运气真好。”说着她从摊床底下用钩子钩了个狗脖出来。
记者发现这个狗脖子比普通的狗脖子粗了许多。记者问:“别人家批发狗肉都是9元左右,你怎么卖这么便宜呢?”卖肉妇女忙解释:“我每天批发量大,上货也便宜。”
为弄清这狗肉的来源,记者决定继续深入调查。上午8时,该熟食批发市场下行,卖便宜狗肉的妇女上了一辆微型面包车。微型面包车顺着北二马路直奔重工街,在一个交叉路口处停了车,中年妇女下车拎着两个装满狗肉的袋子,送进了一家饭店,这家饭店的幌子上写着:天天新鲜现杀狗肉。
送完货,微型面包车顺着重工街向南快速飞奔,半个小时后,拐进了苏家屯区新开道路边的一片平房里。这辆车最后停进了一个大院内。记者分析这里应是加工肉的地方,及时与动检部门取得了联系。
接到举报电话,市动物监督检疫所的车立忱副所长与苏家屯动检所的于所长带领执法人员迅速赶到现场。一进屋,一个肮脏的加工点出现在执法人员和记者面前,两大水池里泡着一些解冻的“狗肉”,七八袋冻成坨的生肉随意地扔在地上,一个男子正在进行加工处理。
执法人员要求该男子出示相关手续,这个男子说:“正在办理中,还没办下来。”对堆在地上的生狗肉,该男子一口咬定是狗肉。执法人员追问,狗的头部和嘴为什么这么小,这个男子竟然回答,是京巴狗。根据现场的勘验,执法人员断定,这些肉大部分是狐狸肉和貉子肉,里面搀杂着少量的狗肉。
原来,现在进入冬季,养殖的狐狸和貉子到了收获皮子的时候,剩下的肉一般做成动物的饲料进行处理,但一些不法业户大量低价收购后加工成熟食当成狗肉销售。
执法人员勒令这个黑加工点停业、禁止销售,业主被带回接受调查。图片中心记者王大局摄影报道