矿物质在新陈代谢的过程中同样起着重要的作用。它是发酵酶和血细胞的重要组成部分,不仅对外部刺激传递到神经系统负责,而且它们中的钙和磷有助于促进骨骼和牙齿的坚固。
市场上出售的犬粮中矿物质的含量是可以满足犬对矿物质的需求的,请注意:过多和过少的矿物质都对犬的身体不利。
脂肪的作用是储存能量、保持皮肤的光滑和毛发的健康。
脂肪由脂肪酸和甘油组成。由于犬自身不能生成脂肪酸,因此从食物中获取就非常重要。脂肪是价值很高的能量源泉,它吸收溶油性维生素,还能增加食物的口感。此外,对于犬的免疫系统和皮肤的健康来说,从犬粮中获取足够的溶油性维生素和脂肪是非常重要的。
碳水化合物的作用是储存能量和促进消化。
碳水化合物包括单糖、二糖、多糖和植物性组织基质,如:纤维素和木(质)素。多糖是由糖分子组成的,可以很快分解成有用的能量。植物性组织基质对肠的菌丛和结肠黏膜的健康都非常重要。
蛋白质的作用是促进生长发育和加强结缔组织。
蛋白质是由许多氨基酸分子组成的,这些氨基酸分子在物质代谢中生成身体所需的蛋白质。氨基酸对于发育期的幼犬、处于怀孕期和哺乳期的母犬都是极其重要的。氨基酸不仅能促进肌腱和肌肉,而且能转化成身体需要的发酵酶和荷尔蒙。如果犬只不能获得足够的蛋白质,或者蛋白质的质量较低,就会造成机能缺失现象,使犬的身体变得消瘦。当然蛋白质过量同样是不可取的。
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