最早之狗的选秀赛
最早之狗的选秀赛在１８３０与１８４０年代，在英国举行。为一种低层次，在酒吧间举办之斗犬等娱乐。选秀赛的构想被注意到，第一个有组织的选秀会赛在1859年在英国Newcastle举办。
随着铁路的修筑，狗的选秀赛在英国与美国逐渐普及，犬只育种者可利用铁路交通在各地选秀会赶场。当时人们对犬只品种特征与标准的意见分歧，因而有各个犬只品种协会的成立，调查并建立各个犬只品种应有的特征与标准。

犬只品种标准
　　全世界主要的犬之选秀赛，在赛场评选时，很多很相似的狗一只只排队带到评审员面前，检查口鼻头部身体，再看狗跑步等，接着宣布某某号犬为冠军犬。外行人很难了解冠军犬与其他犬只有何不同。
　　评审员评审的裁决是依据描述某一品种的犬只理想“犬只品种标准”特征加以评定。每一个品种犬只的主要特征系由各品种协会提供、订定，并定期修订。这些标准全部用文字详细叙述，而不附加图画或照片。
　　评审员按照各自的喜好与认知解读这些文字叙述。因此对一头参赛犬，评审员间会有不同的评审结果。就是有这些变量差异，使得选秀赛得以持续的举行。

美国犬只协会（American Kennel club）介绍：
A.K.C.创始于１８８４年。总部（由数百个分部组成）登记各个品系犬只标准，这些标准系由各个犬只品种协会订定。所有有系谱犬只必须在A.K.C.登录，才能参加选秀赛。
A.K.C.之功能为：
１.促进狗品种改良，推荐选秀赛。
２.品种分类。
３.登录犬只系谱。
４.督导所有权转移。
５.核发选秀赛许可。
６.建立与加强A.K.C.规章与制度。
７.颁奖。

参加犬只选秀赛新会员应注意事项：
参加犬只选秀赛是项艰苦的工作，无经济利益可言。大多数参加选秀会的人是基于嗜好而非以赚钱为目的。参加正式选秀会犬只必须具有血统证明，才能参加正式（官方认可）的选秀会。竞争是剧烈的，有时会看到只有少数的几只狗会在每场比赛中获胜。
赛前梳理装扮：
犬只比赛获胜有一大部份靠亮丽的外表，在A.K.C.核发许可的选秀赛中表现良好的犬只都经过精心的梳理打扮，对那些长毛犬，例如：Afghan Hound、Old English
　　sheepdogs及Yorkire Terriers而言，选秀赛那一天的外型是主人过去６到１２个月细心照顾所费心血的结晶。
各品种协会可提供有关参加选秀赛正确的梳理装扮的详细规定。
参赛犬只除外表皮毛以外，还要注意四肢脚掌干净与指甲修剪。
选秀赛明文规定参赛犬只所准许梳理、装扮、美容以及手术范围，请详细阅读有关规定，以免被取消资格。

预防注射：
参赛犬只应依规定完成预防注射。许多参赛或被带到选秀赛但未参赛犬只带有传染性疾病，犬之parvovirus（一种病毒性下痢疾病）开始流行时，经常是与选秀赛有关。热情的参加选秀赛观众常常情不自禁去触摸、爱抚犬只也因此传播疾病。

选秀赛的组织：
选秀赛有地方性、区域性与全国性。“选美赛”(Beauty Show)也有为役用犬只举办的“服从命令”与“田间作业”测试。

“冠军赛“：
美国最主要的“冠车赛”为纽约的“Westminster Dog Show”始于１８７７年；英国主要的“冠军赛”为“Crufts Dog Show”始于1886年，这两项大赛吸引众多注目，参赛者必须为区域性比赛的冠车犬。在”冠车赛“中依照狗的品种、年龄、差点（幼犬、新手、美国种、英国种，品种展示犬及其他）分级。在各级中公、母狗分开比赛，第一名互相竞赛，产生”公狗优胜者“与”母狗优胜者“。各级优胜者再互相比赛选出”该品种最佳犬“，下一回再比赛，产生各组”最佳犬“，（组别区分为竞赛犬、猎犬、役用犬、玩具犬、非竞赛与牧羊犬等）最后由各组冠军中选出”Best-in-Show”赛会冠军犬。　

其他型式之选秀赛：
特殊选秀赛一般由各犬只品种协会主办，提供一系列级别比赛。

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