老人的三女儿姜仙枝告诉记者,她母亲是被邻居邱灿银家养的狗活活咬死的。死后家人给母亲换衣服时发现，母亲右腿上有5处伤口，当天穿的雨鞋灌满了血。狗咬人时，邱灿银的妻子乐水菊在家，但她并未出来阻拦。而邱灿银的妻子乐水菊则表示，虽然狗咬人时她在家，但她是在当天上午回娘家路上才听说自家狗咬了人，当时并未在意，直到中午丈夫告诉她，被狗咬到的姜桂香死了，她才知道事情的严重性。当天晚上，她和丈夫拿了1500元钱到了姜桂香家。17日下午，家人便把3条狗打死了。

80岁的目击村民张水莲叹惜地讲起了她目睹的一幕：她和姜桂香家的菜地相隔不远，都在狗主人邱灿银家附近。事发当天早上8时许，她正在菜地干活，忽然听到在菜地干活的姜桂香喊：“狗咬到我了”。她抬头一看，两大两小4只灰白色的狗正从姜桂香身旁四处逃窜。这4条狗，其中一大两小3条是邱灿银家的。这时，她赶紧和另一村民走过去把老太太扶到小路上，并叫来了村民叶道火，把奄奄一息的老太太背回了家。随后赶到的村卫生所、乡卫生院医生看到姜老太的情况后，都表示老太太已经没有救活的希望了。得知老太太的死讯，老太太的子女都赶回家来。悲痛之余，他们要求狗主人邱灿银承担责任，赔偿损失10万元。

事发后，当地村委会、乡政府、派出所人员立即赶到现场进行调解。直到18日中午，乡、村干部已先后进行了3次调解，然而由于当事双方未就赔偿金额达成一致，事情暂时还无法解决。他们同时表示，如果调解不成，双方只能上诉法院，依靠法律途径解决。